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今天在TAZZE讀冊生活館找到一本好書台灣老字號 50年以上的祖傳美味
商品網址
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商品訊息描述:
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作者:
老爺爺與小老婆
出版社:
大大創意
出版日期:2014-01-02
ISBN/ISSN:9789868939127
語言:繁體中文
裝訂方式:平裝
頁數:176頁
開數:25k
商品訊息簡述
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從美食尋古,用味覺探訪歷史,
夠台、夠老、夠道地 帶你認識台灣的美味好書!
美好的台灣味,不只是在地人的幸福,也是所有國外旅客最讚不絕口的特色。
一對喜愛美食的夫妻檔——老爺爺與小老婆,環島吃遍全台超過300家半世紀小吃老店,精選收錄101家色香味皆令人驚喜的絕妙滋味。
品嘗真正的台灣味,這一次你絕對不能錯過!
本書特色
◎哪裡才是台灣最道地的美味?
收錄北中南東101家超過50年以上的小吃、伴手禮,配上作者生動的描述,令人身歷其境感受口口的香甜美味。並貼心提供營業資訊、交通方式與附近美食,保證輕鬆出發,滿足回程。
◎台灣小吃到底有什麼厲害?
紅茶,原是中國人高級出口品!酥脆美味的蚵仔嗲,竟是國姓爺的軍糧!不只告訴你哪裡有美食,作者更以生動趣味的講古,娓娓道來台灣美食的脈絡、由來,讓你肚皮腦子都滿載而歸。
作者簡介:
老爺爺
人不太老,卻喜歡吃老攤、聽老歌、看老故事,也因為愛吃,練就『煮得一嘴好菜』、『連續十小時胡說八道』的本領,是小老婆外出聚餐的最佳『開胃菜』。
小老婆
老爺爺的合法老婆,為何要稱小老婆?完全是因為大老婆不如小老婆,所以大老婆要改叫小老婆。
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台灣老字號 50年以上的祖傳美味
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